2015er Burkheimer Spätburgunder Rotwein trocken VDP.ORTSWEIN

2015er Burkheimer Spätburgunder Rotwein trocken VDP.ORTSWEIN
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  • 1095-15
  • Im großen Holzfass gereift.
VDP.ORTSWEIN, warmes Rubinrot. Intensiver Duft nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume.... mehr
Produktinformationen "2015er Burkheimer Spätburgunder Rotwein trocken VDP.ORTSWEIN"

VDP.ORTSWEIN, warmes Rubinrot.
Intensiver Duft nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume.
Leichte Röstaromen in Verbindung mit Karamellnoten. Angenehm leichte Tanninstruktur.
Im großen Holzfass ausgebaut, traditioneller Spätburgunder.

Essensempfehlung:
Lammfilet mit provencalischer Kräuterkruste, Rinderrücken mit Schalottensauce,
Geschmortes Milchzicklein mit Kräuterjus.
Passt sehr gut zu Reh, Kaninchen, Taube und Fasan.

Alkoholgehalt: 13,0 Vol %
Gesamtextrakt: 27,5 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Enthält Sulfite!
Ursprungsland: Deutschland
Erzeuger: Weingut Bercher

 

Jahrgang: 2015
Lage: Burkheimer
Farbe: rot
Volumen: 0,75 l
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