VDP.GROSSE LAGE, im Barriquefass vergoren und 9 Monate im Barriquefass gelagert. Mineralisch kräftig. Langer Nachhall. Unser Herzstück! Essensempfehlung: Gebratene Garnelen mit kräftiger Sauce. Rinderfilet mit Sauce Bernaise und...

VDP.ERSTE LAGE, helles Gold-Gelb. Elegant, kräftig vom dunklen, schwarzen Vulkanverwitterungsgestein. Essensempfehlung: Schweinebraten mit Wintergemüse, Selleriepürree, Wasabi Flaschengröße: 0,75 l vorhandener Alkohol: 13,0 Vol %...

VDP.GROSSE LAGE, helles Gold-Gelb. Elegant fruchtig vom Lössboden. Essensempfehlung: Gebratener Fisch mit Salaten. Flaschengröße: 0,75 l vorhandener Alkohol: 13,5 Vol % Gesamtextrakt: 23,0 g/l Restzucker: 1,1 g/l Gesamtsäure: 6,4 g/l...

VDP.GROSSE LAGE, helles Gold-Gelb. Elegant fruchtig vom Lössboden. Essensempfehlung: Gebratener Fisch mit Salaten. Flaschengröße: 0,75 l vorhandener Alkohol: 14,5 Vol % Gesamtextrakt: 23,9 g/l Restzucker: 1,4 g/l Gesamtsäure: 6,4 g/l...

VDP.ORTSWEIN, im großen Eichenholzfaß ausgebaut. Pflanzlich, würzige Nuancen wie Walnuss und Brennessel dezente Frucht, leicht Cassis, ausgeprägte Mineralität. Essensempfehlung: Wildterrine mit Sauce Cumberland, gebratener Wolfsbarsch...

VDP.ORTSWEIN, spezialität des Kaiserstuhls. Helles Gold-Gelb. Duft nach Haselnuss, leichte Röstaromen in Verbindung mit einer dezenten Note nach getrockneten Kräutern. Essensempfehlung: leichtes Sahne-Geschnetzeltes vom Schwein oder...

VDP.ERSTE LAGE, Spezialität des Kaiserstuhls. Leuchtendes Gold-Gelb. Mineralische frische Note wie Citrus und Orange, zartes Walnussaroma, elegante, angenehme Säure. Essensempfehlung: Geflügelgerichte mit Grauburgundersauce, Gabratener...