VDP.ORTSWEIN, helles Gelb. Duft nach Limone, Grapefruit und grünem Apfel, Nuancen von Anis.Unterstrichen von einer mineralischen Säure.Wächst auf Vulkan-Asche-Boden in Sasbach auf dem Limberg.Essensempfehlung:Grüner Spargel mit luftgetrocknetem Schinken,Gebratener Fisch mit Limonenschaum.Flaschengröße: 0,75 lVorhandener Alkohol: 12,5 g/lGesamtextrakt: 21,0 g/lRestzucker: 0,9 g/lGesamtsäure: 7,4 g/lAP-Nr. 303/47/20Enthält Sulfite! Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, D-79235 Vogtsburg-BurkheimDeutscher Qualitätswein
VDP.ERSTE LAGE eine sehr elegante fruchtsüße Spätlese.Helles Gelb. Diese saftige Riesling stellt den mineralischen Charakter des Vulkanasche-Bodens der Lage Sasbacher Limburg anschaulich dar.Mit feinen Pfirsich- sowie Grapefruit-Aromen und einer enormen Länge am Gaumen.Essensempfehlung:Grüner Spargel mit luftgetrocknetem Schinken, Gebeizter Lachs oder gebratener Fisch mit Limonenschaum.
AP Nr. 303 08 2021Flaschengröße: 0,75 lVorhandener Alkohol: 11,0 g/lGesamtextrakt: 21,7 g/lRestzucker: 23,5 g/lGesamtsäure: 8,8 g/lEnthält Sulfite! Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut BercherDeutscher Qualitätswein
VDP.ERSTE LAGE Muskateller richtig trocken mit typischer Frucht in der Nase.Holunderblüte & Litschi in der Nase.Essensempfehlung:Als Apero sehr gut geeignet.Spargelsalat mit einer Vinaigrette und frischem SchnittlauchFlaschengröße: 0,75 lvorhandener Alkohol: 12,5 Vol %Gesamtextrakt: 25,4 g/lRestzucker: 4,3 g/lGesmatsäure: 6,8 g/lAP-Nr. 303/20/23Enthält Sulfite!Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, D-79235 Vogtsburg-BurkheimDeutscher Qualitätswein
VDP.ORTSWEIN, helles Gold - Gelb mit grünen Reflexen. Ein frischer Duft nach Kräutern und Heu. Am Gaumen findet sich auch der Duft wieder.Saftig, kraftvoll, langanhaltend, herber reszenter Abgang.Essensempfehlung:Gebratener Fisch mit Beurre Blanc, Leichte Geflügelterrine mit RucolaschaumGerichte mit hellem Fleisch, wie Hühnchen.Flaschengröße: 0,75 lvorhandener Alkohol: 13,0Vol %Gesamtextrakt: 20,2 g/lRestzucker: 0,8 g/lGesamtsäure: 6,9 g/lAP-Nr. 303/26/23Enthält Sulfite! Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, D-79235 Vogtsburg-BurkheimDeutscher Qualitätswein
VDP.ORTSWEIN, spezialität des Kaiserstuhls. Helles Gold-Gelb. Duft nach Haselnuss, leichte Röstaromen in Verbindung mit einer dezenten Note nach getrockneten Kräutern.Essensempfehlung: leichtes Sahne-Geschnetzeltes vom Schwein oder Huhn, Salate mit Walnussdressing, Artischockensalat mit gebratenem Fisch.Flaschengröße: 0.75lvorhandener Alkohol: 13,0 Vol.%Gesamtextrakt: 23,1 g/lRestzucker: 0,9 g/lGesamtsäure: 6,7 g/lAP-Nr. 303/25/24Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 12, D-79235 Vogtsburg-BurkheimEnthält Sulfite!Deutscher Qualitätswein
VDP.ORTSWEIN, im großen Eichenholzfass ausgebaut. Pflanzlich, würzige Nuancen wie Walnuss und Brennessel dezente Frucht, leicht Cassis, ausgeprägte Mineralität.Steht auf Vulkanverwitterungsboden.
Essensempfehlung:Wildterrine mit Sauce Cumberland, gebratener Wolfsbarsch mit Balsamicosauce,vegetraschische Gerichte und Gerichten mit Wintergemüße. Etwas mit Käse überbackenes aus dem Backofen.Flaschengröße: 0.75lvorhandener Alkohol: 12,5 Vol.%Gesamtextrakt: 21,5 g/lRestzucker: 0,7 g/lGesamtsäure: 6,6 g/lAP-Nr. 303/28/2024Enthält Sulfite!Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, D-79235 Vogtsburg-BurkheimDeutscher Qualitätswein
VDP.ORTSWEIN, helles Gelb mit grünen Reflexen. Duft nach Orange, Grapefruit und leicht blumigem Anklang. Filigrane Säure in Kombination mit einer dezenten Fruchtnote.Essensempfehlung:Terrinen von Kaninchen oder Perlhuhn mit feinem Salat, Spargel gratiniert mit Orangensabayon,sommerliche Salate und alle leichten Vorspeisen oder einfach als Apero.Flaschengröße: 0,75 lvorhandener Alkohol: 12,0 Vol %Gesamtextrakt: 21,1 g/lRestzucker: 1,6 g/lGesamtsäure: 6,6 g/lAP-Nr. 303/21/24Enthält Sulfite! Ursprungsland: DeutschlandErzeuger: Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, D-79235 Vogtsburg-BurkheimDeutscher Qualitätswein