Produkte von Weingut Bercher

VDP.ORTSWEIN, im großen Eichenholzfaß ausgebaut. Pflanzlich, würzige Nuancen wie Walnuss und Brennessel dezente Frucht, leicht Cassis, ausgeprägte Mineralität. Essensempfehlung: Wildterrine mit Sauce Cumberland, gebratener Wolfsbarsch...

VDP.ERSTE LAGE, Spezialität des Kaiserstuhls. Leuchtendes Gold-Gelb. Mineralische frische Note wie Citrus und Orange, zartes Walnussaroma, elegante, angenehme Säure. Essensempfehlung: Geflügelgerichte mit Grauburgundersauce, Gabratener...

VDP.GROSSE LAGE, der BESTE Spätburgunder aus dem Jahrgang 2013! Typischer kaiserstühler Spätburgunder. Sehr kräftig, intensiv, reif und lang im Abgang. Sehr harmonische Säurestruktur. Essensempfehlung: Wildgerichte mit dunkler Sauce und...

VDP.ERSTE LAGE Elegantes Bouqett. Kräftige Frucht und sehr elegant. Essensempfehlung: Panacotta mit Pfirsich, fruchtige Desserts mit eingelegten Früchten Flaschengröße: 0,375 l vorhandener Alkohol: 8,5 Vol % Gesamtextrakt: 193,7 g/l...

VDP.ERSTE LAGE, 18 Monate im Barrique gereift. Sattes, dunkles Rubinrot. Dezente Vanille, Dörrpflaume und rote Beeren in der Nase. Warm, kräftig und lang am Gaumen. Essensempfehlung: Lamm & Rindfleisch gebraten, geschmortes Kalb- und...

Baden Sekt b. A., Traditionelle Flaschengärung, 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5 Vol % Gesamtextrakt: 28,2 g/l Restzucker: 6,9 g/l Gesamtsäure: 6,9 g/l Enthält Sulfite! Ursprungsland: Deutschland Erzeuger: Weingut Bercher Deutscher Sekt

VDP.ORTSWEIN, Rubinrot. Im Duft Kirschen und rote Beeren. Angenehm ausgeglichen. Herzhafte, saftige Länge, mit bereits sich rundenden Taninen. In bis zu 10 Jahre alten Barrique Fässern gereift. Alkoholgehalt: 13,0 Vol % Gesamtextrakt:...

VDP.ORTSWEIN, warmes Rubinrot. Intensiver Duft nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume. Leichte Röstaromen in Verbindung mit Karamellnoten. Angenehm leichte Tanninstruktur. Im großen Holzfass ausgebaut, traditioneller Spätburgunder....

VDP.ERSTE LAGE, leuchtendes Rubinrot. Duft nach reifen, roten Beeren. Im Geschmack enorm saftig, fruchtig mit einem Anflug von Kaffee. Im Nachhall noch jugendliche Tannine, welche aber harmonisch enden. In großen Holzfässern gereift,...

VDP.GUTSWEIN, helles Rubinrot, Aromen nach Süsskirsche, getrockneten Feigen und leicht nach Bitterschokolade in der Nase. Mild, süsslich am Gaumen. Gute Balance. Maischegärung und im großen Holzfaß gelagert. Essensempfehlung: Gebratene...

VDP.GROSSE LAGE, rubinrot, typisch Spätburgunder. Elegante Fruchtigkeit mit Aromen von neuem Holz. Noten nach Vanille, Tabak und Sauerkirsch. Gute Harmonie von Tannin und Gerbsäure, mit viel Reifepotential. Rund, groß und warm....

18 Monate im Barrique gereift. Angenehm ausgeglichen. Herzhafte, saftige Länge, mit bereits sich rundenden Taninen. Cuveé aus Cabernet-Sauvignon, Merlot, Lemberger & Spätburgunder. Alkoholgehalt: 13,0 Vol % Gesamtextrakt: 28,3 g/l...